新潟県にじます組合 新潟県南魚沼市泉甲723 Tel 025-775-2587 Fax 025-775-2973 |
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| ◆にじます甘露煮 「清流の味」頭からしっぽまで食べれ、カルシウムたっぷり！！とっても美味しい健康食品です。 |
㈱孝泉堂製菓  新潟県南魚沼市六日町1055-4 Tel 025-772-2281 Fax 025-772-2184 |
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| ◆笹ゆべし＆笹餅(粒あん入) もち粉を練り上げ、柚子油で仕上げた和菓子。さっぱりとした柚子風味をお楽しみいただけます。 ◆笹だんご 草もちの中につぶあんを入れて、笹で包んだ和菓子。米どころ六日町のお土産として最適です。添加物は一切使用していません。 ◆三角ちまき もち米を笹に包んでゆでたものです。笹をはがして、きな粉をつけてお召し上がり下さい。 |
ＪＡ魚沼みなみ  新潟県南魚沼市津久野下新田15 Tel 025-770-0507 Fax 025-770-0508 |
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| ◆生切もち 原料には魚沼産こがねもち１００％使用。きねつきによって製造した最高級生切もちです。合成保存科・着色科を一切使用しない安心の逸品です。 （11月下旬－2月下旬限定商品） ◆越のなんばん 真っ赤に完熟したかぐらなんばんを塩とみりんで味付けし、熟成させました。添加物のない自然食品で、ほどよい辛味と風味が幅広い料理にマッチする万能な薬味です。 ◆無添加みそ 良質な六日町大豆とコシヒカリ糀を用い天然塩で真心込めて熟成・醸造しました。添加物は一切使用せず、おいしさと健康を追求した自然熟成みそです。 |
五十沢キャンプ場管理組合 新潟県南魚沼市永松941 Tel 025-774-2142 Fax 025-774-3178 |
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| ◆高級白炭きりんくん 炊飯器に入れると美味しく炊けます。ポットの中、お風呂の中、枕の中、下駄箱、お部屋の中の、気になる臭いを消臭します。 |
㈱八海山 新潟県南魚沼市泉564-1 Tel 025-775-3531 Fax 025-775-3739 |
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| ◆ピルスナー （下面発酵・アルコール度数：約5％・ろ過してあります） 低温で長期間熟成させたまろやかな麦芽の旨み、さわやかな苦みと香りのホップどっしりしたコクのある味わいとともに、ゴールドに輝く色もお楽しみください。 ◆ヴァイツェン （上面発酵・アルコール度数：約5％・ろ過してありません） 小麦粉麦芽を50％以上使用しているため、白く濁っています。苦みが少なく、ほのかな酸味と華やかな香りが口いっぱい、に広がり、比較的飲みやすいビールです。 ◆アルト （上面発酵・アルコール度数：約5％・ろ過してありません） 濃色麦芽の醸す香ばしい香り、美しい赤銅色。ほのかに感じる甘味とすっきりとしたホップの苦みは、本場ドイツ、デュッセルドルフで造られるアルトベールがお手本です。 |
㈲魚沼新潟物産 新潟県南魚沼市宮2294-15 Tel 025-770-2237 Fax 025-770-2238 |
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| ◆酒の實漬 雪深い魚沼の山々。その山菜と地元でとれる野菜を、銘酒八海山」の酒粕を使って漬けた手づくりの漬け物です。 |
田村屋製菓 新潟県南魚沼市二日町1-2 Tel 025-772-2792 Fax 025-772-2792 |
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| ◆薄荷糖(はっかとう) 南魚沼市名物として、昔から珍重されてきました。サクッとする食感と、ハツカの香りがさわやかなお菓子です。 |
